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马蹄糕培训

马蹄糕培训

项目品牌:食尚香
培训内容:马蹄糕培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 30513

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做马蹄糕吗?

  马蹄糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。以爽滑可口、口味丰富著称。主料是粘米粉和澄面,味甜。

  马蹄糕怎么做?马蹄糕做法配方

  粤式糕点的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。在现在,各种有特色的早餐店铺,尤其这种特色的广州茶点更是让人爱不释手、平平不断兴起,经营火爆,盈利不菲!并且其有广泛的群众基础,市场巨大,是目前国内餐饮业中比较火爆的项目。并且一年四季都热卖,收益稳定,很适合广投资者。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  马蹄糕的培训种类:

  我们承诺教授正宗的马蹄糕制作工艺

  马蹄糕的培训课程:

  1.马蹄糕的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍

  2.所需原料的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

  3.所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制

  4.制作方法与技巧。

  5.制作全过程及制作技巧传授

  6.学员实践的制作及管理流程及制作注意事项。

  7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

  8.反复实践操作,熟练操作流程。

  起源故事

  马蹄糕是广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉(荸荠,粤语别称马蹄故名)蒸制而成。马蹄糕口感甜蜜,入口即化。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

  营养价值

  马蹄糕除去荸荠的外皮,里面肉质白嫩,作为水果生食,脆甜多汁,鲜美爽口,与生梨的味道相比毫不逊色。我国南方人大都喜欢吃荸荠,把荸荠视为春夏间消热祛暑的水果。 荸荠不仅味道好,而且营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除此之外,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。

 

马蹄糕培训时间

  马蹄糕培训时间一般根据马蹄糕培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,马蹄糕培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么马蹄糕培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个马蹄糕培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在马蹄糕培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好马蹄糕技术。

 

怎么选择马蹄糕培训机构

  一、马蹄糕培训机构的规模

  选择马蹄糕培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、马蹄糕培训机构的师资力量

  马蹄糕培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、马蹄糕培训机构的收费问题

  对比其它马蹄糕培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择马蹄糕培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

马蹄糕培训价格


  食尚香是正规专业的马蹄糕培训机构,在马蹄糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,马蹄糕培训价格不高,而且马蹄糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取马蹄糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的马蹄糕培训价格表发给您,以供您参考.

开家马蹄糕店利润分析

  开家马蹄糕店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家马蹄糕店一个月大概能有3万左右的利润。

  

马蹄糕开店流程


  第一,定位顾客,选择店址
  第二,定位产品,产品价格制定
  第三,马蹄糕店面布置,装修
  第四,制作马蹄糕设备采购
  第五,制作马蹄糕原料采购
  第六,马蹄糕店审批手续,办理各项证书

开马蹄糕店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置马蹄糕店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为马蹄糕店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型马蹄糕店多的地方。经过大量事实证明,如果马蹄糕店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

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